对于餐厅来说，一张好的菜谱，就是一张金字招牌。“菜谱优化大师APP”的推出，让菜谱优化变得更前所未有地简单，通过数字化的工具，优化出一张顾客买单的好菜谱或许只需要一个小时。
哗啦啦着重介绍了菜谱优化大师APP的五大功能亮点，具体包括菜品九宫格、菜品画像、食材分析、价格分析以及销售预测分析，这“五大绝技”，专治菜谱“各种不服”。
近日，菜谱优化大师APP又迎来重磅更新，依托于哗啦啦庞大的客户体量和大数据实力，食材价格同城对比分析功能上线，以求彻底消除食材采购环节“黑箱”。
几乎每位餐企老板都会为食材采购感到“头痛”。一方面，缺乏价格对比，老板们难以确认采购是否“高性价比”；另一方面，采购是一个“肥差”，吃回扣的现象屡见不鲜、屡禁不止，老板们往往无可奈何，只好睁一只眼、闭一只眼。
而食材价格同城对比分析功能，就是缓解老板们头痛的一剂良药。
具体来说，食材价格同城对比分析功能包含三大重点。
首先是增添于首页的，菜谱优化大师将本店采购价格与同城平均价格进行对比，并将对比结果分成三个区间，分别是“0-20%”（正常）、“超出20-50%”“超出50%”，点击相关区间即可查看具体明细。
▲食材价格预警其次，在食材分析中，经营者可查看每一项食材的采购价格和同城价格。如下图所示，对比非常明晰，只需几秒钟即可看清每项食材的采购价格变动、同城对比数据以及用量和金额占比，方便经营者针对性做出改善举措。
▲关键食材列表样例第三，在食材画像中，经营者可查看30天内采购价格与哗啦啦同城价格之间的对比曲线。该功能的加持，使餐企得以从一个更长的时间周期来判断，企业采购价格是否处于正常区间内。
▲食材价格变化值得格外一提的是，除了支持与同城餐企采购平均价格进行对比，也支持餐企与全国各省市的重点采购市场进行比较，以求为企业经营者提供更加多维、更为可信的对比方式。
▲某日北京八里桥市场部分食材价格行情在品相详情中，经营者也可查看某一食材的历史价格走势，以及其他市场价格。针对重点